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Il Salento, terra di passaggio. Il Salento, terra tra due mari, balcone sul Mediterraneo, attraversata da mille rotte, marittime e terrestri che ricordano peregrinazioni memorabili, mitiche e storiche. Quelle misteriose dei Pelasgi, i mitici approdi dei Cretesi e dei Greci, le navigazioni letterarie dell'Eneide e dell'Odissea, ma anche le migrazioni storiche degli Japigi, Dauni, Peucezi e Messapi.
Mille stratificazioni ed intrecci che hanno prodotto una terra in cui l'Europa tutta incontra la civiltà meridiana.
Dalle civiltà preistoriche il Salento ha ereditato una concentrazione di dolmen e menhir pari soltanto a quella della Bretagna.
Le sue splendide Cattedrali, nate sulle "strade sacre" che congiungevano l'Europa all'Oriente, costituiscono uno dei percorsi più affascinanti d'Italia.
I suoi castelli, imponenti e affascinanti, rappresentano splendidi esempi di architettura militare.
Le sue coste e il suo mare regalano gioie e visioni, intrecci di festosi colori, antiche storie e leggende. Bisogna percorrerlo lentamente, con il ritmo antico e cadenzato delle barche a remi, o con quello dolce e ventoso delle vele, per apprezzarlo. Dall'Adriatico, la tramontana ed il grecale, parente stretto del meltemi macedone, portano l'aria orientale e balcanica; dallo Ionio, lo scirocco, l'antico vento iapigio, parla del passato.

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