Le stravaganze di stagione
Sono le fortune della vita quelle di poter assecondare le passioni. E se ami andare a cavallo, non potresti credere che esiste un posto in cui ti fanno viaggiare di notte e...non solo. Si parte all'imbrunire e per due ore si percorre in lungo un bosco secolare alternando al passo le andature del trotto e del galoppo. Dopo un paio di guadi al fiume, si raggiunge una piccola radura dove troverai una tavola imbandita e un grande focolare con la brace già pronta. Dopo aver legato agli alberi i cavalli, inizia il rito della cena nel bosco a lume di candela, tra sformatini di pasta, prosciutto tagliato grosso a mano, bruschette con olio extra vergine di oliva, pecorino locale e carne alla brace. Ma non finisce qui perché, tutto questo ben di Dio, viene accompagnato da vini di importanti cantine orvietane. Lo stupore é sottile soprattutto quando il cavallo ti riporta a casa con il solo chiarore della luna e delle stelle o, come capita a giugno, scortati da scie luminose di lucciole. E viaggiando nel silenzio della notte viene da pensare a quanto tutto questo é fantastico e fuori dal comune.
Costo della serata: cavallo € 60.00 - cena € 30.00
Informazioni sull'azienda e/o sull'autore:
A cavallo tra la Toscana e l'Umbria, a metà strada tra Roma e Firenze, tra Orvieto e Chiusi, si trova La Casella un antico feudo di campagna. All'interno di una verde vallata di 450 ettari, attraversata dal fiume Chiani, antichi casali, sparsi nella campagna, sono stati trasformati in piccoli alberghi ricchi di fascino e di comfort. Trentadue camere in tutto. Ogni camera ha una sua specifica tipicità e sono arredate con mobili di sobria ricercatezza. Alcune camere sono romanticamente arredate con letti a baldacchino. Alle pareti, originali quadri di guiovani artisti che hanno vissuto e lavorato a La Casella.
Dati sul comunicato:
di: casella
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Inserito il: May 18th 2008
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