Castellammare del Golfo e l'olio
Nell'antichità Castellammare (in Sicilia), fù il porto di Segesta, in epoca romana porto per l'esportazione del grano, diventò poi, con la costruzione del castello, una inespugnabile fortezza araba.
Oggi Castellammare del Golfo è un popoloso centro balneare sull'omonimo golfo. Il porto, attualmente in fase di ampliamento ed ammodernamento, è ogni estate sempre più meta di diportisti.
Posto ai piedi della montagna il paese scende dolcemente verso il mare, fino a raggiungere la piccola penisola su cui sorge il castello dalla caratteristica torre cilindrica che contiene all'interno una singolare scala in pietra detta a 'caracol'.
Tra le buone ragioni per visitare la cittadina in questo periodo sono da annoverare senzaltro: la possibilità di acquistare dell'ottimo olio extra vergine di olive, prodotto nella sua gran parte da olivi ultrasecolari impiantati nelle zone pedemontane del massiccio dell'Inici, e la certezza di godere ancora di giornate dal clima temperato.
L'olio acquistabile direttamente in frantoio dai produttori risulta già al'uscita dal ciclo di spremitura subito gradevole al palato, con acidità tendente al neutro e dal caratteristico ed intenso odore.
Una buona guida alla città, è Castellammare Online, il portale della cittadina ricco di informazioni utili per il turista, appunti di storia locale, descrizione dei luoghi più apprezzati fotografie e video. Sul sito sono presenti centinaia di wallpaper da foto originali dei luoghi più suggestivi tra i quali: Scopello i Faraglioni e la Tonnara, la Riserva naturale orientata dello Zingaro e la spiaggia Plaja.
Arrivederci a Castellammare !
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CittadellOlio
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di: CittadellOlio
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Inserito il: Oct 21st 2007
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