Orobianco: convegno sul comparto bufalino
CANCELLO ED ARNONE – Primo appuntamento ufficiale organizzato con la Rete Territoriale “Orobianco”, il protocollo d’intesa per la valorizzazione del comparto bufalino e lo sviluppo territoriale sottoscritto da i Comuni di Cancello ed Arnone, Aversa e Mondragone.
Il 3 agosto alle ore 19, si terrà infatti, nell’aula conferenza del Comune di Cancello ed Arnone, il convegno “Settore agro-zootecnico e comparto lattiero caseario: analisi e prospettive”. L’incontro, che farà da overture alla XXX Festa della Mozzarella di Bufala DOP in programma il 4ed il 5 agosto a Cancello ed Arnone, servirà per tracciare il percorso culturale e scientifico che verrà sviluppato nei prossimi mesi dalla rete territoriale “Orobianco” e per fare una fotografia realistica delle condizioni, delle esigenze e delle emergenze del comparto bufalino.
Un incontro tecnico, quindi, al quale interverranno, quali relatori: il sindaco del Comune di Cancello ed Arnone; Pasqualino Emerito, il sindaco di Aversa, Domenico Ciaramella, , il sindaco di Mondragone; Alfredo Ugo Conte, il Commissario dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, Antonio Limone. Ai lavori prenderanno parte anche rappresentanti sindacali e delle istituzioni, nonché operatori del settore agro-zootecnico e del comparto lattiero-caseario invitati a partecipare dagli organizzatori. A moderare il dibattito, il giornalista Espedito Pistone.
“Questo convegno”, spiega il sindaco di Cancello ed Arnone, Pasqualino Emerito, “rappresenta già una prima occasione importante per approfondire i temi centrali dell’accordo stabilito con la rete territoriale Orobianco e credo un preludio adeguato alla Trentesima edizione della Festa di Mozzarella di Bufala Dop che abbiamo organizzato sabato 4 e domenica 5 agosto. Questo incontro darà già delle prime risposte, almeno in termini di programmazione, agli obiettivi che ci siamo posti, e che spaziano dalla riconoscibilità della nostra mozzarella di bufala e dell’intero settore lattiero caseario bufalino del nostro territorio, alle strategie di marketing territoriale da applicare nei mesi a venire. Lavorando con intelligenza e solerzia sono certo”, conclude Emerito, “che anche altri Comuni si aggiungeranno presto a questa iniziativa che abbiamo avviato”.
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di: Giuliano Iacolare
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Inserito il: Aug 2nd 2007
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