Il 28 aprile 2007 a Milano, un corso su come usare le pentole ed i coltelli
Sabato 28 aprile 2007 a Milano, maisazi.com organizza il corso L'uso degli strumenti di cottura e taglio durante il quale si potrà imparare a valutare i materiali e delle forme di padelle, casseruole, tegami ed altro pentolame e gli acciai, il filo ed il tipo di ogni coltello professionale da cucina.
Durante le 7 ore di corso, gli allievi impareranno, con prove pratiche, a saltare il cibo, ad affilare i propri coltelli, a sminuzzare in modo professionale.
Docente sarà Francesco de Francesco, da anni appassionato di cucina creativa e sperimentatore di strumenti e metodi per conto di maisazi.com. Di enogastronomia scrive anche per conto del magazine online Enotime.
maisazi.com è un blog sulla cucina e ristorazione, con laboratorio di sperimentazione. Attivo nel marketing enogastronomico, organizza eventi per la diffusione della conoscenza sugli strumenti e sui prodotti del settore.
Il costo è di 90 euro a persona, con lo sconto del 20% riservato ai soci ADICO (Associazione Italiana per il Marketing, le Vendite e la Comunicazione)..
Altre informazioni sono sulla pagina ufficiale del corso.
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Hotel Auriga, via Pirelli 7, Milano (a pochi metri dalla Stazione Centrale). 28 aprile 2007 dalle ore 9.30 alle 17.30
Informazioni sull'azienda e/o sull'autore:
Francesco de Francesco si occupa di sperimentazione di strumenti di cottura e taglio per conto di maisazi.com, scrive di enogastronomia.
Dati sul comunicato:
di: fradefra
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Inserito il: Mar 13th 2007
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