Corso sulla Creatività nella presentazione dei piatti a Milano
All'interno di un ristorante a Milano, si svolgerà il corso sulla creatività nella presentazione dei piatti di maisazi.com. Disporre il cibo nei piatti in modo gradevole, aumenta il desiderio di chi mangia. Gli istruttori, Francesco de Francesco e Mariangela Balsamo, oltre a dare un quadro teorico, faranno esercitare gli allievi nella preparazione di piatti, nella disposizione delle parti, nel taglio estetico, nel disegno dell'insieme, nella preparazione di riccioli e decorazioni.
Ulteriori informazioni sul corso e sulle modalità di iscrizione si possono trovare sul programma ufficiale del corso.
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di: Mariangela
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Inserito il: Oct 3rd 2007
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