Accordo di convenzione tra le Cantine di Criscio Francesco e Assocral Europa
Agli inizi del '900, quando Quarto era "un borgo piccirillo", frazione di Marano, la Cantina di "Zi Francisco" era considerata il buon ritrovo della piazza del paese dove chiunque per svagarsi andava a mangiare ma soprattutto andava a bere un buon bicchiere di vino quartese: la Falanghina.
Gli anni sono passati e l'ubicazione di queste cantine è nello stesso luogo ove, nel passato, Zi Francisco trasformava le uve in Falanghina e suo nipote, il Cav. Francesco, lo aiutava.
Non senza difficoltà e con l'aiuto del padre, i figli del Cav. Francesco, hanno messo su, pezzo per pezzo, questa attività cercando di fondere gli antichi segreti della tradizione del bisnonno con i miglioramenti che quest'era moderna offre, affinchè le antiche tradizioni restino vive in tutti noi. Nelle radici del passato hanno fondato l’azienda sognando che la "semina", cominciata nel secolo scorso, produca per tanti, tanti anni ancora, buoni frutti ed un vino eccezionale.
Cantine Di Criscio Francesco
www.cantinedicriscio.it
Assocral Europa
www.assocral.net
Informazioni sull'azienda e/o sull'autore:
Ufficio Stampa Assocral Europa
Dati sul comunicato:
di: Assocral Europa
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Inserito il: Jun 8th 2007
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